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Luca Milan
30 marzo 2014

Arrivano i martedì formativi della Castellana

Luca Milan
30 marzo 2014
Arrivano i martedì formativi della Castellana

Abbiamo il piacere di invitavi ai martedì formativi di Slow Food della Castellana.
Vi proponiamo 5 serate didattiche a tema. Scoprile!

Luca Milan
18 febbraio 2014
Corsi di Cucina

Corsi di Cucina a Km Zero - Primavera 2014

Luca Milan
18 febbraio 2014
Corsi di Cucina
Corsi di Cucina a Km Zero - Primavera 2014

Il primo ingrediente segreto di ogni preparazione è il desiderio di fare felici le persone che amiamo.
L’amore per il cibo e il desiderio di condividerlo con gli altri sono fondamentali per la buona riuscita di una ricetta.

Luca Milan
29 settembre 2013
Corsi di Cucina

Corsi di Cucina autunno-inverno

Luca Milan
29 settembre 2013
Corsi di Cucina
Corsi di Cucina autunno-inverno

come organizzarsi per risparmiare tempo? Quali sono i fornitori a cui affidarsi, i libri e i blog di cucina da cui prendere ispirazione e ricette? 

Luca Milan
20 giugno 2013

"Il sogno di Nenette": presentazione del libro a Ca' de Memi

Luca Milan
20 giugno 2013
"Il sogno di Nenette": presentazione del libro a Ca' de Memi

"Diciotto persone: quindici ciclisti, un fotografo, un motociclista, l’autista del furgone. 6172 chilometri da Bassano del Grappa fino in Senegal in 38 tappe, quattro notti passate in tenda nel deserto, 162 chilometri di media, sette tappe oltre i 200. Tanta fatica, soddisfazione immensa. Un sogno realizzato."

Luca Milan
12 giugno 2013
Corsi di Cucina

Preparare in casa marmellate, confetture e composte

Luca Milan
12 giugno 2013
Corsi di Cucina
Preparare in casa marmellate, confetture e composte

Siamo tutti d'accordo: le conserve dolci, marmellate e confetture fatte in casa sono di certo più genuine e gustose di quelle industriali. Siete pronti ad imparare?

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Oggi pubblichiamo delle foto spontanee della scorsa edizione del workshop di Ghirlande di Natale, per annunciare che abbiamo le nuove date di quest’anno: sabato 6 e domenica 7 dicembre. 

Un workshop per creare le proprie ghirlande di Natale in
Come si coltivano gli ulivi in Veneto? 
Come si riconosce un olio extravergine di qualità? 
E si sente davvero la differenza tra una varietà di oliva ed un’altra? 

Vieni a scoprirlo in una serata dedicata all’olio 🫒 e ai s
Piroetta, i Fusilli di Ca’ de Memi, sono preparati con Farina di grano integrale Giorgione e Farina integrale di Mais Cinquantino della Castellana.
Li chiamiamo così perché son salterini, si cucinano velocemente e saltati in padel
Sabato 1 novembre, ore 10.30 🌽
WeFood è il festival che celebra le eccellenze enogastronomiche dei territori permettendo alle aziende – le Fabbriche del Gusto – di raccontare al pubblico la propria storia e i propri valori e di fa
✨ Fame, fame, fame? Ristorante? Abbiamo ancora qualche posto disponibile! ✨

📅 Date disponibili:
• Sabato 18 ottobre – cena
• Giovedì 30, venerdì 31 ottobre e sabato 1 novembre – cena
• Sabato 8 novembre &nda

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