Back to All Events

Watch it, Live it, Eat it: there's a project inside my food!

  • Ca' de Memi 4 SR245 Piombino Dese, Veneto, 35017 Italy (map)

Un'intera giornata dedicata a progetti legati al cibo e alla comunicazione 🍟🍝

Il cibo non è più solo legato all’alimentazione. È un materiale da studiare, un trend, un indicatore dello stato della nostra società. 

È protagonista in numerosi ambiti di ricerca, dalla comunicazione pubblicitaria al design, dalla sperimentazione artistica alla scienza. Il progetto Watch it, Live it, Eat it si propone come nuovo format contenitore di una serie di incontri e workshop tematici focalizzati sull’analisi del ruolo del cibo all’interno di diversi settori. L’obiettivo è fissare dei punti e tirare le somme in questo panorama vasto, trovando di volta in volta dei temi specifici da affrontare insieme agli esperti e i protagonisti del settore. 

AGENDA DELLA GIORNATA

10.30 Arrivo e Welcome
11.00 Introduzione giornata  
11.30 Michela Tasca & Roberto Ballan: il recupero del  Mais Cinquantino della Castellana.
12.00 Anna Maggi: il Museo della Caramella
12:30 Alessandro Mininno e Francesca Scotti: The Sushi Game
13.00 Food Time a cura di Ca’ de Memi
14.30 Biancamaria Marchioro: Blancharme e la gioielleria artigianale 3D che si rifà alla cucina tradizionale
15.00 Roberta Cadorin: Cobrizo, cibo e menù pop-up
15.30 Massaie Moderne: alla scoperta dell’archeologia dell'arte culinaria italiana
16:00 Evelyn Leveghi: Pratiche relazionali del cibo. Mangiare nell’epoca dei social
16:30 Q&A e Conclusioni
17.00 Networking e Aperitivo 

L’evento sarà gratuito, fino ad esaurimento posti.

Durante i momenti di networking e svago sarà possibile acquistare e degustare cibi preparati da Ca' de Memi. Preparatevi: il cibo, per l'occasione, sarà tutto esclusivamente e visivamente GIALLO! Inoltre, in un apposito corner potrete scoprire i lavori degli speaker. L'evento durerà dalle 9.30 alle 19.00 circa. 

Hai già fame? Facci sapere se sarai dei nostri!

Questa è la prima edizione del progetto!

SCOPRI TUTTI GLI SPEAKER AL SITO DELL'EVENTO 👉🏻 WATCHITLIVEITEATIT.COM

ECCO TUTTI GLI SPEAKER:


 

 

Earlier Event: February 23
Cena al Buio - 23 Febbraio
Later Event: March 26
Di che polenta sei?